减肥时主食摄入必不可少

• 减肥时主食摄入必不可少
  
  
  很多人觉得碳水化合物摄很容易吸收成为过剩的能量后囤积成脂肪。所以，对米饭等主食退避三舍，甚至达到一粒米都不吃，以为这样就可以达到防患于未然的效果，但过度限制碳水化合物的摄入，饥饿时胰高血糖素等脂解激素促进分泌，加强脂酸运动，血中游离脂酸浓度升高而同时促使肝摄取游离脂酸增多，有大量的酮体生成。这种节食方法也许会有效果，但可能会引发身体不适，引起恶心、口中异味，还会对肝脏或肾脏造成损害。
   
  减肥时主食摄入必不可少，主食的构成有大米白面等精细粮、各种粗粮（燕麦、糙米等）、杂豆类（红豆、绿豆、黑豆等）、以及土豆南瓜等薯类。单一的精细粮升糖指数较高，餐后血糖快速升高，脂肪来不及分解消耗从而形成脂肪囤积下来，减肥期间的主食应该粗细结合，再配有一部分薯类。
   
  下面是我吃过的一部分主食，供大家参考。
   
  高粱米饭（高粱米30克、大米30克）
   
  
   
  藜麦红薯饭（藜麦50克、红薯100克）
   
   
   
  杂粮饭（各种杂粮共计50克）
   
   
   
  红豆米饭（红豆30克、大米30克）