健身人士：知道这两点让你边吃边瘦

• 健身人士：知道这两点让你边吃边瘦

  
  
   

  “三分练，七分吃”，被健身人士奉为至理名言，它表明了合理搭配膳食对增肌、减脂的重要意义。不过，多数人只关注饮食搭配，而忽略了一个重要的问题——进食时间。
  明明吃的很少，为什么却瘦不下来？可能是吃的时间出了错。
  什么时间吃很重要
  科学家、科普作家巴斯·卡斯特在《吃的科学》一书中，对于如何安排进餐时间给出了建议。他指出仅仅通过改变进食时间，就能让你身体变得更加健康、让减脂效果更好。
  卡斯特指出，早上8点到晚上8点之间是进餐的最佳时间，其余12个小时禁食能够更有效的帮助你甩掉身上的肥肉，如果你想效果更好一点，还可以把时间缩短到早上9点到晚上7点。
   
   
  加州圣地牙哥著名的索尔克生物研究所拿小白鼠做了一个实验：
  两只基因系谱相同的小老鼠，无论大小还是年龄都相同。在同一起跑线上，给它们吃完全相同的食物，不管是重量还是种类。结果，两只老鼠一只胖，一只瘦。
   
  让它们出现这个差别的原因仅仅是——进食时间不同。
  胖老鼠可以24小时随时进食，瘦老鼠只能在规定的8小时内进食，其余的时间都不能吃东西。
  早、中、晚怎么吃有讲究
  碳水化合物安排在一天中的上半天比较理想。
  早上身体对胰岛素的敏感度最强，身体能快速处理血液中的葡萄糖，随着时间的推移，晚上人体对血糖的控制力则会慢慢降低，同样的碳水会给身体造成更多的负担。
  下午则可以摄取大量蛋白质，例如鱼排、虾、鸡蛋等。
  蛋白质比脂肪和碳水化合物更能带来饱腹感，如果想要减肥，可以试着在饮食中夹带更多的蛋白质，如鱼、海鲜、坚果、适量的蛋，蛋建议平均一天最多一颗。
   
  晚上则可以安排一些富含多元不饱和脂肪酸的高脂肪食物，比如坚果、橄榄油等。脂肪本身不会让你发胖，脂肪中含有的脂肪酸与维生素、氨基酸一样，是人体重要的营养素之一。
  在膳食均衡的基础上，合理安排一天中碳水、蛋白质、脂肪的摄入将帮助你更好的远离肥胖和疾病，甚至让你减脂更高效。​​​