不健身,摄入额外蛋白质,会增加肌肉吗?

发布日期:2019-08-24 来源:未知 浏览量:
  • 不健身,摄入额外蛋白质,会增加肌肉吗?

    当普通人不健身,平时饮食不变,多吃了几勺蛋白粉,摄入额外蛋白质,那会变成什么呢?有人认为是从身体排出去,有人认为是增加肌肉,也有不少观点认为是储存为脂肪。但如果要从微观上去探究这些,探究氨基酸、乙酰辅酶,三羧酸循环,那真的是太复杂了。

    当普通人不健身,摄入额外蛋白质,会增加肌肉吗?

     

    这里有一篇文献,可以解答所有的疑惑,文献实验对象约有28名。他们平时的饮食方式不变,然后在实验室内经工作人员的监督下,额外吃一些食物,这些额外的食物分成三组,分别为低蛋白、中等蛋白、高蛋白组,额外食物热量大约为900卡左右。

    当普通人不健身,摄入额外蛋白质,会增加肌肉吗?

     

    中等蛋白一天额外吃47克蛋白质,高蛋白一天额外吃135克蛋白质。加上平时吃的食物,中等蛋白一天吃的蛋白质达到140克,高蛋白一天吃的蛋白质达到228克,高蛋白一组几乎吃下了比平时双倍还多的蛋白质。

    当普通人不健身,摄入额外蛋白质,会增加肌肉吗?

     

    两个月左右后,他们的脂肪增加类似,差不多都是3公斤,但中等和高蛋白组体重却增加了6公斤左右,而低蛋白饮食组体重只增加为3公斤。原因是因为中等蛋白和高蛋白组的瘦体重分别增加了2.87和3.18公斤,所有数据皆是由DEXA测得!

    这是一个令人感到惊讶的数字!这还是在没有健身举铁的情况下,只有饮食干预的情况下完成的,除此之外中等蛋白和高蛋白摄入组还有160和230卡的基础代谢提升,而低蛋白摄入几乎没有变化,这说明更高的蛋白质摄入的确增加了一些肌肉,哪怕没有健身训练

    当普通人不健身,摄入额外蛋白质,会增加肌肉吗?

     

    综合以上我们发现:

    1、无论吃什么,脂肪囤积主要是看卡路里盈余情况,吃的蛋白质太多,倘若盈余了热量,一样会形成脂肪进行堆积。

    2、额外吃下的蛋白质,对于很多不健身的人来说,的确可能会在初期增加一些肌肉的合成,瘦体重上涨,体重会增加更多。

    3、蛋白质摄入并不是越多越好,并不是呈线性的提升!

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