健身教练给我一道减肥餐低脂美味又饱腹

发布日期:2020-06-30 09:14 来源:未知 浏览量:
  • 健身教练给我一道减肥餐低脂美味又饱腹


    由于上半年在家宅了几个月,放出来时候肉肉已经藏不住了,今年的瘦身计划,时间紧、任务重,在家执行瘦身计划已然不赶趟儿了,于是决定健身房走起,在健身教练的指(监)导(督)下,瘦身效果肯定要比在家里好得多、快得多。
    经过这段时间有针对性的健身,效果虽然也明显,掉秤不少,但是脂肪减掉的同时,皮肤也变得松松垮垮,显然这是我更不愿意看到的,因为瘦身不仅要瘦下来,更重要的是塑形,像现在这样的效果,根本算不上瘦身成功。在健身教练的指导下,了解到由于我急于求成,每天运动量大,饮食上营养却跟不上,而且吃得也少,身体有点透支了。
    接下来的瘦身计划中,教练建议我吃一些高蛋白、低脂肪的食物,这样既能满足日常营养需求,同时对身体没有负担。我专门上网找了所谓高蛋白、低脂肪的食物,比如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等,并且还学了多种用这些食材做的美食,既低脂又饱腹,同时还兼具美味,这样的饮食搭配上运动才合理,瘦身不能只求快,速度适中才更容易坚持。


    今天就和大家分享一种健身教练分享给我的一道瘦身餐——苏格兰蛋。苏格兰蛋是用猪肉末把煮熟的鸡蛋包起来,裹上淀粉、面包糠入油锅炸至而成的美味黄金球。
    不过这种做法显然不利于瘦身,别忘了我们今天要做的可是瘦身餐,我做的瘦身版苏格兰蛋,和传统苏格兰蛋不同的是,我用鸡肉代替猪肉,并且省去了淀粉、面包糠这些高热量的辅料,同时,用空气炸的方法代替油炸,把热量降到最低,这样吃起来才没有心理负担,一起试着做一下吧。


    【食材】
    鸡蛋、鸡肉、橄榄油、葱姜
    【做法】
    1、鸡蛋洗净,冷水入锅,大火煮沸后,继续煮5分钟,关火焖3分钟,鸡蛋就煮熟了。如果喜欢吃溏心蛋的,建议用无菌鸡蛋,煮3分钟,焖2分钟即可。


    2、鸡蛋煮好后,取出放入冷水中,叮半分钟,接着去掉鸡蛋壳。过一下冷水是为了方便去壳,这样去了壳的鸡蛋非常完成、光滑。


    3、鸡肉中加少许面粉,用手反复抓洗,待面粉呈黏黏的状态,用清水冲洗干净,这样洗出的鸡肉特别干净,接着把鸡肉切成小块,葱姜也一起切好备用。


    4、把鸡肉、葱姜一起放入料理机中,打成肉泥,盛出备用。
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